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12月18日(木)〜12月21日(日)旬野菜と木綿豆腐のドライカレー

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12月18日(木)〜12月21日(日)
今週のごはんセット 1,100yen
旬野菜と木綿豆腐のドライカレー/黒米と麦入りごはん
副菜、スープ、飲み物付き(コーヒー、紅茶、三年番茶いずれか)

今年のカレンダーも、とうとう最後の一枚、それももう半分過ぎてしまいました!
いや〜、ほんとに月日が経つのが早い早い(^^;)

今年も相変わらずのヘタレ店主でしたが、なんとか継続できたのも、ひとえに、心優しいお客様方と、応援して下さったまわりの皆様方のおかげです!本当にありがとうございました!
来年も、こんな感じでゆるゆるとですが、細く長く続けていけたらいいなと思っております。

というわけで今週は、年内最後の営業となります。
今年最後のごはんは、よんふくcafe定番、旬野菜と木綿豆腐のドライカレーです!
玉ねぎ、人参、シメジ、セロリ、ゴボウやレンコンなどを細かく刻み、水切りした木綿豆腐と一緒によく炒め、ターメリックやガラムマサラなど数種のスパイスで仕上げます。
お豆腐なのに、思ったよりスパイシーだった!と、召し上がった方がよくおっしゃいます。
なので食べ終わる頃には体がホッカホカになりますよ♪
副菜とスープも、お野菜たっぷりでお待ちしております!

12月22日(月)〜1月7日(水)まで、冬期休業させていただきます。


よんふくcafe
〒231-0066 横浜市中区日ノ出町2-165
定休日/月・火・水
営業時間/木・金 12:30〜20:00 (15:00〜17:00休憩) ラストオーダー/19:15
土・日 12:30〜17:00 通し営業 ラストオーダー/16:15
※11月より冬季の間、土日祭日は17時に閉店させていただきますのでご了承下さい。

他、営業時間の変更や、イベント等でお休みする場合などもありますので
お手数ですがご来店前に、当ブログやTwitterで、営業状況をご確認いただくと確実です

※全席禁煙です。
※小学生未満のお子様は、ご入店いただけません。
※ペットを連れてのご入店はできません。
※お席は、1人席×1、2人席×2、3人席×2、全11席です。
 混雑時、ご相席とさせていただく場合がございますのでご了承下さい。
※おとなり、ato-rie よんふくは、毎週土日の12:30〜17:00 openです。
by yonhukucafe | 2014-12-15 22:40 | 今週のごはん

12月11日(木)〜12月14日(日)神奈川県産大根と油揚げの大根炊き

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12月11日(木)〜12月14日(日)
今週のごはんセット 1,100円


※神奈川県産大根と油揚げの大根炊き
※黒米と麦入りごはん
※副菜
※お味噌汁
※お飲物付き(コーヒー、紅茶、三年番茶いずれか)

みなさま、こんにちは!
いよいよ師走も半ば、寒さも本格的になってきましたね!
寒波で大雪になっている地域もあり、まさに「大雪(たいせつ)」そのもの。
被害がないように祈るばかりです。

さてそんな今週は、お出汁しみしみの神奈川県産の大根と油揚げの煮物です。
いつか行ってみたいな〜と思っているのですが、毎年、12月9日と10日、京都の鳴滝という場所にあるお寺では「大根焚き(だいこだき)」という行事があります。
親鸞上人がこの地で布教した際、土地の人が何か上人様にお礼をと、大根を塩で煮たものを振る舞ったということが由来らしいのですが、ゴロッと大きめに切った大根と油揚げを、今はお醤油と塩で煮ているそうです。

今週は、そんな大根焚きにあやかって、今週のメニューにしてみました。
大根と油揚げは食べやすいサイズにし、カツオと昆布のお出汁、お醤油とみりんでおかず風に。
副菜は、北海道カボチャとジャガイモのポテトサラダ、旬のブロッコリーとカリフラワー、三浦ヒジキのナムル、レンコンのソース漬け、キャベツのお味噌汁などなど。
今週もお野菜たっぷりで、みなさまのお越しをお待ちしております!

よんふくcafe
〒231-0066 横浜市中区日ノ出町2-165
定休日/月・火・水
営業時間/木・金 12:30〜20:00 (15:00〜17:00休憩) ラストオーダー/19:15
土・日 12:30〜17:00 通し営業 ラストオーダー/16:15
※11月より冬季の間、土日祭日は17時に閉店させていただきますのでご了承下さい。

12月14日(日)イベントのため、16時閉店致します。

他、営業時間の変更や、イベント等でお休みする場合などもありますので
お手数ですがご来店前に、当ブログやTwitterで、営業状況をご確認いただくと確実です

※全席禁煙です。
※小学生未満のお子様は、ご入店いただけません。
※ペットを連れてのご入店はできません。
※お席は、1人席×1、2人席×2、3人席×2、全11席です。
 混雑時、ご相席とさせていただく場合がございますのでご了承下さい。
※おとなり、ato-rie よんふくは、毎週土日の12:30〜17:00 openです。
by yonhukucafe | 2014-12-10 23:21 | 今週のごはん

12月6日(土)〜12月7日(日)鶏肉の梅しそゴマゴマ焼き

12月6日(土)〜12月7日(日)
今週のごはんセット 1,100円


※鶏肉の梅しそゴマゴマ焼き
※黒米と麦入りごはん
※副菜
※お味噌汁
※お飲物付き(コーヒー、紅茶、三年番茶いずれか)

みなさま、こんにちは!
12月になったとたん、すっかり寒くなって、冬本番という感じになりましたね(^^;)
さて今週は、お隣のアトリエにて「冬のよんふく展」開催につき、土日のみのオープンです。

ごはんセットは、鶏ムネ肉に梅しそで味付けして、両面にゴマをまぶしてオーブンで焼いた、ゴマゴマ焼きです。野菜いっぱいの副菜、熱々のお味噌汁、横浜産高菜の自家製高菜漬けなど。
あまいものは、横浜産紫芋のベイクドチーズケーキ、定番カスタードプリン、キャロットケーキなどをご用意しております。

よんふく展にも、数量限定ですが、焼き菓子を出します。
売り切れの際はご容赦下さいませね。

よんふくcafe
〒231-0066 横浜市中区日ノ出町2-165
定休日/月・火・水
営業時間/木・金 12:30〜20:00 (15:00〜17:00休憩) ラストオーダー/19:15
土・日 12:30〜17:00 通し営業 ラストオーダー/16:15
※11月より冬季の間、土日祭日は17時に閉店させていただきますのでご了承下さい。

他、営業時間の変更や、イベント等でお休みする場合などもありますので
お手数ですがご来店前に、当ブログやTwitterで、営業状況をご確認いただくと確実です

※全席禁煙です。
※小学生未満のお子様は、ご入店いただけません。
※ペットを連れてのご入店はできません。
※お席は、1人席×1、2人席×2、3人席×2、全11席です。
 混雑時、ご相席とさせていただく場合がございますのでご了承下さい。
※おとなり、ato-rie よんふくは、毎週土日の12:30〜17:00 openです。
by yonhukucafe | 2014-12-06 00:13 | 今週のごはん

本日4日(木)明日5日(金)臨時休業させていただきます。

本日4日(木)明日5日(金)
都合により、臨時休業させていただきます。

ご来店予定だった方には大変申し訳ありません!
土日開催の「冬のよんふく展」で、アトリエメンバー共々お待ちしております!
by yonhukucafe | 2014-12-04 12:04 | 臨時休業


横浜市中区日ノ出町の小さなカフェです。


by yonhukucafe

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*ご案内*

よんふくcafe
〒231-0066
横浜市中区日ノ出町
2-165

【営業時間】
木金土日/12:30〜17:00

*全席禁煙です。

*全11席です。
混雑時、ご相席とさせていただく場合があります。
1〜2名さま用のお席が中心ですので、3名様以上の場合、まとまってお座りいただくことができません。

*大人の方にゆっくり過ごしていただきたいため、申し訳ありませんが、小学生未満のお子様は、ご入店いただけません。すみません。

*店主一人で営業しているため、お料理の提供など、時間がかかる場合がありますが、ご容赦下さい。

*上記理由で、対応しきれないため、電話はありません。そのため、直接ご来店のお客さま優先、ご予約は不可とさせていただいております。twitterでのDM、リプライでのご予約も、お受けしておりません。

以上、恐れ入りますが、どうぞご理解ご了承いただきますよう、お願いいたします。

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