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本日は、台風接近のため、15時で閉店致します。

誠に勝手ながら、本日30日(日)は、台風接近のため、15時で閉店致します。

関東は夕方から、風雨が強くなってくるとの予報です。
みなさまも、どうぞ気をつけてお帰りくださいませね!
by yonhukucafe | 2012-09-29 23:34 | お知らせ

9月26日(水)〜30日(日)鶏肉とカボチャのソテー・バジルソース

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9月26日(水)〜30日(日)
今週のごはんセット 1,000円


※鶏肉とカボチャのソテー・バジルソース
※黒米と麦入りごはん
※副菜(日替わり)
※お味噌汁(日替わり)
※浅漬け(日替わり)
※お飲物付き(コーヒー、紅茶、三年番茶いずれか)

みなさま、こんにちは!
ようやっと、ようやっと!涼しく、秋らしくなってきましたね〜♪
暑くない、汗をかかないで済むというだけで、こんなに身体が楽になるなんて。

さて今週は、鶏肉とカボチャを、自家製バジルソースで仕上げたソテーです!
鎌倉の市場で買ってきた新鮮なバジルに、粉チーズや自家製の塩麹、クルミで作ったちょっと和風のバジルソースです♪( ´▽`)
副菜には、切り干し大根のアラビアータや、山形のダシかけ冷奴など、いつも通り野菜たっぷりで、今週もみなさまのお越しをお待ちしております。



よんふくcafe
〒231-0066 横浜市中区日ノ出町2-165
定休日 月・火
営業時間 12:30〜18:00
 木曜と金曜のみ、20:00まで(15〜17:00まで休憩)
ラストオーダーは、いずれも閉店より30分前となりますのでご了承下さい

他、まれに営業時間の変更や、イベント等でお休みする場合などもありますので
お手数ですがご来店前に、当ブログやTwitterで、営業状況をご確認いただくと確実です

※全席禁煙です。
※小学生未満のお子様は、ご入店いただけません。
※ペットを連れてのご入店はできません。
※お席は、2人席テーブル×3、4人席テーブル×1、全10席です。
 4人席用テーブルは、混雑時、ご相席とさせていただく場合がございます。

おとなり、ato-rie よんふくは、毎週土日の12:30〜17:00 openです。


 

by yonhukucafe | 2012-09-24 18:23 | 今週のごはん

9月19日(水)〜23日(日)ジャガイモと厚揚げのコチュジャン煮

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9月19日(水)〜23日(日)
今週のごはんセット 1,000円


※ジャガイモと厚揚げのコチュジャン煮
※黒米と麦入りごはん
※副菜(日替わり)
※お味噌汁(日替わり)
※浅漬け(日替わり)
※お飲物付き(コーヒー、紅茶、三年番茶いずれか)

みなさま、こんにちは!
もう9月も半ばを過ぎたのに、まだまだ蒸し暑い日々が続いていますね。
それでも、大岡川沿いの桜の木々は、少しづつ紅葉を始め、川に浮かぶクラゲも、だいぶ少なくなってきた気がします。
暑いのがニガテな私としては、早くホントの秋が来ないかと切に願っているのですが(^^;)

さて今週は、ベジメニュー♪
ほっくりした北海道産のジャガイモと人参、厚揚げを、コチュジャンと自家製醤油麹で煮込み、仕上げに香ばしいエゴマの粉をたっぷりかけて。
え〜・・・肉無しの肉じゃがを想像していただければ(笑)ちょっぴり甘辛で、ごはんのすすむメニューです!
副菜には、大豆とレンコン、パプリカなどのマリネ風サラダやナムルなど、お肉ナシでも、栄養バランスもよく召し上がっていただけるようにお出ししますよ〜!

それでは、今週もみなさまのお越しをお待ちしております。



よんふくcafe
〒231-0066 横浜市中区日ノ出町2-165
定休日 月・火
営業時間 12:30〜18:00
 木曜と金曜のみ、20:00まで(15〜17:00まで休憩)
ラストオーダーは、いずれも閉店より30分前となりますのでご了承下さい

他、まれに営業時間の変更や、イベント等でお休みする場合などもありますので
お手数ですがご来店前に、当ブログやTwitterで、営業状況をご確認いただくと確実です

※全席禁煙です。
※小学生未満のお子様は、ご入店いただけません。
※ペットを連れてのご入店はできません。
※お席は、2人席テーブル×3、4人席テーブル×1、全10席です。
 4人席用テーブルは、混雑時、ご相席とさせていただく場合がございます。

おとなり、ato-rie よんふくは、毎週土日の12:30〜17:00 openです。


 

by yonhukucafe | 2012-09-19 22:19 | 今週のごはん

9月12日(水)〜9月13日(木)16日(日)塩麹豚肉とレンコンの味噌マヨ炒め

9月12日(水)〜9月13日(木)16日(日)
今週のごはんセット 1,000円


※塩麹豚肉とレンコンの味噌マヨ炒め
※黒米と麦入りごはん
※副菜(日替わり)
※お味噌汁(日替わり)
※浅漬け(日替わり)
※お飲物付き(コーヒー、紅茶、三年番茶いずれか)

みなさま、こんにちは!
今週も暑いですねえ・・・
とは言え、今日は富士山に初雪が降ったとか!
夕方には涼しい風も吹くし、季節は確実に秋を迎える準備をしているようですね♪

そんなわけで、そろそろ身体を温める根菜もいいかなあ~と、今週は、レンコンと自家製塩麹で下味を付けた豚肉の味噌マヨ炒めです♪( ´▽`)
シャキシャキレンコンと、ズッキーニ、パプリカで、バランスも彩りもよく仕上げます!

それでは、今週もみなさまのお越しをお待ちしております。

今週、14日(金)15日(土)は、ケータリングのため、
臨時休業させていただきますので、ご了承下さいませ。


よんふくcafe
〒231-0066 横浜市中区日ノ出町2-165
定休日 月・火
営業時間 12:30〜18:00
 木曜と金曜のみ、20:00まで(15〜17:00まで休憩)
ラストオーダーは、いずれも閉店より30分前となりますのでご了承下さい

他、まれに営業時間の変更や、イベント等でお休みする場合などもありますので
お手数ですがご来店前に、当ブログやTwitterで、営業状況をご確認いただくと確実です

※全席禁煙です。
※小学生未満のお子様は、ご入店いただけません。
※ペットを連れてのご入店はできません。
※お席は、2人席テーブル×3、4人席テーブル×1、全10席です。
 4人席用テーブルは、混雑時、ご相席とさせていただく場合がございます。


おとなり、ato-rie よんふくは、商品入れ替えのため、
今週末の店舗営業をお休みいたします。
来週末は、通常通りオープンの予定です。

 

by yonhukucafe | 2012-09-16 00:39 | 今週のごはん

9月の臨時休業のお知らせ。

9月14日(金)~ 9月15日(土)
 
誠に勝手ながら、イベントのため、カフェ営業はお休みいたします。
by yonhukucafe | 2012-09-14 22:15 | 臨時休業

9月5日(水)〜9月9日(日)旬野菜と北海道産大豆のサブジ丼

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9月5日(水)〜9月9日(日)
今週のごはんセット 1,000円


※旬野菜と北海道産大豆のサブジ丼/黒米と麦入りごはん
※日替わりサラダ
※お味噌汁(日替わり)
※自家製ピクルス
※お飲物付き(コーヒー、紅茶、三年番茶いずれか)

みなさま、こんにちは!
暦は9月を過ぎ、昼間は暑いけれど、夕方からは少し涼しくなってきましたね!
蒸し暑さのあまり、いつまでも冷たいものを取り過ぎていると、体調を崩すことも多い時期。
食事も、少しづつ、身体を温めるものを取るようシフトしていかなければですね(#^^#)

今週は、旬野菜と北海道産大豆のサブジ丼。
茄子やズッキーニなどの夏野菜と大豆を、クミンやターメリックなどのスパイスで蒸し煮にした、ラタトゥイユのカレー風味といった感じでしょうか。
野菜の甘みが美味しいインド風の丼です♪

それでは、今週もみなさまのお越しをお待ちしております。

よんふくcafe
〒231-0066 横浜市中区日ノ出町2-165
定休日 月・火
営業時間 12:30〜18:00
 木曜と金曜のみ、20:00まで(15〜17:00まで休憩)
ラストオーダーは、いずれも閉店より30分前となりますのでご了承下さい

他、まれに営業時間の変更や、イベント等でお休みする場合などもありますので
お手数ですがご来店前に、当ブログやTwitterで、営業状況をご確認いただくと確実です

※全席禁煙です。
※小学生未満のお子様は、ご入店いただけません。
※ペットを連れてのご入店はできません。
※お席は、2人席テーブル×3、4人席テーブル×1、全10席です。
 4人席用テーブルは、混雑時、ご相席とさせていただく場合がございます。


おとなり、ato-rie よんふくは、9月7日(金)まで、
制作活動に集中するため、土日の店舗営業をお休みしております。
9月8日(土)・9日(日)「秋のよんふく展」開催予定です!
 

by yonhukucafe | 2012-09-03 22:09 | 今週のごはん

8月30日(木)〜9月2日(日)夏野菜と牛肉入りチャプチェ

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8月30日(木)〜9月2日(日)
今週のごはんセット 1,000円


※夏野菜と牛肉入りチャプチェ
※黒米と麦入りごはん
※副菜(日替わり)
※お味噌汁(日替わり)
※浅漬け(日替わり)
※コーヒーまたは紅茶

みなさま、こんにちは!
急な体調不良で、水曜日は臨時休業、木曜日は夜のみと変則営業になってしまい、まことに申し訳ありませんでした(^^;;

今更ながらですが、今週のメインは「夏野菜と牛肉入りチャプチェ」です。
チャプチェは漢字だと「雑菜」と書く韓国料理で、さつまいものでんぷんで作った、モチモチした食感が特徴の春雨を使います。

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ピーマン、赤ピーマン、パプリカ、ズッキーニなどの夏野菜と、もやし、人参を、あらかじめそれぞれ別に茹でたり炒めたりしてナムルを作り、味付けした牛肉と、最後に茹でた春雨を合わせます。実は炒め物ではなく、和え物なんですよ♪♪( ´▽`)
シンプルな野菜の味と、全部合わさったときの美味しさが、ごはんにピッタリなんです!

それでは、みなさまのお越しをお待ちしております。

よんふくcafe
〒231-0066 横浜市中区日ノ出町2-165
定休日 月・火
営業時間 12:30〜18:00
 木曜と金曜のみ、20:00まで(15〜17:00まで休憩)
ラストオーダーは、いずれも閉店より30分前となりますのでご了承下さい

他、まれに営業時間の変更や、イベント等でお休みする場合などもありますので
お手数ですがご来店前に、当ブログやTwitterで、営業状況をご確認いただくと確実です

※全席禁煙です。
※小学生未満のお子様は、ご入店いただけません。
※ペットを連れてのご入店はできません。
※お席は、2人席テーブル×3、4人席テーブル×1、全10席です。
 4人席用テーブルは、混雑時、ご相席とさせていただく場合がございます。


おとなり、ato-rie よんふくは、9月7日(金)まで、
制作活動に集中するため、土日の店舗営業をお休みしております。
9月8日(土)・9日(日)「秋のよんふく展」開催予定です!
 

by yonhukucafe | 2012-09-02 00:33 | 今週のごはん


横浜市中区日ノ出町の小さなカフェです。


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*ご案内*

よんふくcafe
〒231-0066
横浜市中区日ノ出町
2-165

【営業時間】
木金土日/12:30〜17:00

*全席禁煙です。

*全11席です。
混雑時、ご相席とさせていただく場合があります。
1〜2名さま用のお席が中心ですので、3名様以上の場合、まとまってお座りいただくことができません。

*大人の方にゆっくり過ごしていただきたいため、申し訳ありませんが、小学生未満のお子様は、ご入店いただけません。すみません。

*店主一人で営業しているため、お料理の提供など、時間がかかる場合がありますが、ご容赦下さい。

*上記理由で、対応しきれないため、電話はありません。そのため、直接ご来店のお客さま優先、ご予約は不可とさせていただいております。twitterでのDM、リプライでのご予約も、お受けしておりません。

以上、恐れ入りますが、どうぞご理解ご了承いただきますよう、お願いいたします。

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