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6月27日(水)〜7月1日(日)夏野菜たっぷりの麻婆丼

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6月27日(水)〜7月1日(日)
今週のごはんセット 1,000円


※夏野菜たっぷりの麻婆丼/黒米と麦入りごはん
※日替わりサラダ
※お味噌汁(日替わり)
※浅漬け(日替わり)
※コーヒーまたは紅茶

みなさま、こんにちは!
梅雨はどこに行っちゃったのかという感じの日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか?

今週は、CAFE☆STARでも夏にお出ししたことのある、夏野菜たっぷりの麻婆丼です!
豚肉をネギやにんにく、ショウガなどの香味野菜と、豆豉、豆板醤、甜麺醤を使い、しっかり味つけしてあるので、ごはんがすすみます♪
麻婆丼と言っても、ほとんど辛くありませんので、辛いのがニガテな方も大丈夫です。
茄子やズッキーニ、ピーマンなどの夏野菜もたくさん入ってますよー♪♪( ´▽`)


ではでは、今週もみなさまのお越しをお待ちしております!



よんふくcafe
〒231-0066 横浜市中区日ノ出町2-165
定休日 月・火(他、イベントなどが入った場合お休みすることがあります)
営業時間 12:30〜18:00
 木曜と金曜のみ、20:00まで(15〜17:00まで休憩)

アトリエよんふくは、土曜日と日曜日、12:30〜17:00 オープンです。
天然素材の日常着や手織りのバッグ、布や皮のこものを製作・販売しています。
お気軽にお立ち寄りくださいね!

※全席禁煙です。
※小学生未満のお子様は、ご入店いただけません。
※ペットを連れてのご入店はできません。
by yonhukucafe | 2012-06-29 00:18 | 今週のごはん

今週末、22日(金)と23日(土)「美味しいお茶とお料理の会」のため、臨時休業いたします。

今週末、6月22日(金)と、23日(土)の二日間は、
きぃ房茶さんとのコラボイベント「美味しいお茶とお料理の会」のため、
カフェの営業はお休みとさせていただきます。

ご来店のご予定の方には大変申し訳ございませんが、どうぞご了承くださいませ。
24日(日)は、通常営業いたします。

*******************************

「美味しいお茶とお料理の会」は、6回・7回めとなりました。
今回からは、よんふくcafeで、各回10名様をお迎えして行います。

今回のテーマは、韓国料理と日本茶&韓国茶です。
きぃ房茶の美味しいお茶と、野菜たっぷりの料理をどうぞお楽しみ下さい。

日程 6月22日(金曜)19時~21時
   6月23日(土曜)18時~20時
参加費:おひとり様3500円
(おかげさまで、今回は満席となりました)


今後も引き続き、違うテーマで「美味しいお茶とお料理の会」を行ってまいりますので、
ご興味のある方は、ぜひ次回以降、ご参加くださいませね!


よんふくcafe
〒231-0066 横浜市中区日ノ出町2-165
定休日 月・火(他、イベントなどが入った場合お休みすることがあります)
営業時間 12:30〜18:00
 木曜と金曜のみ、20:00まで(15〜17:00まで休憩)

アトリエよんふくは、土曜日と日曜日、12:30〜17:00 オープンです。
天然素材の日常着や手織りのバッグ、布や皮のこものを製作・販売しています。
お気軽にお立ち寄りくださいね!

※全席禁煙です。
※小学生未満のお子様は、ご入店いただけません。
※ペットを連れてのご入店はできません。
by yonhukucafe | 2012-06-21 09:01 | イベント

6月20日(水)〜24日(日)夏野菜と鶏肉の生姜焼き

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6月20日(水)〜6月24日(日)
今週のごはんセット 1,000円


※夏野菜と鶏肉の生姜焼き
※黒米と麦入りごはん
※副菜2品(日替わり)
※お味噌汁(日替わり)
※浅漬け(日替わり)
※コーヒーまたは紅茶

みなさま、こんにちは!
先日の台風すごかったですね!
被害を受けられた方には心よりお見舞い申し上げます。

よんふくcafeはちょうど定休日だったのですが、そういえば表に出しておいた植木鉢!!
と、心配しつつ店に来てみると、ほぼ被害無しでした。すごいなウチの植木・・・(^^;)

というわけで、梅雨のジメジメ&急激な気温上昇で、身体もココロもくたびれますよね〜。
そんな今週は、せめて食欲が増すように・・・すりおろし生姜をたっぷり使った生姜焼きです!

豚肉ではなく鶏胸肉を、夏野菜と一緒にソテーし、生姜醤油をからめて仕上げました。
鶏の胸肉は、低脂肪な上に、疲労回復を促すイミダゾールジペプチドという成分も含まれているそう。パサつきがちな胸肉は、ご注文を頂いてからその都度ソテーするので、ジューシーですよ♪

ではでは、今週もみなさまのお越しをお待ちしております!

6月22日(金)23日(土)イベントのため、臨時休業致します。


よんふくcafe
〒231-0066 横浜市中区日ノ出町2-165
定休日 月・火(他、イベントなどが入った場合お休みすることがあります)
営業時間 12:30〜18:00
 木曜と金曜のみ、20:00まで(15〜17:00まで休憩)

アトリエよんふくは、土曜日と日曜日、12:30〜17:00 オープンです。
天然素材の日常着や手織りのバッグ、布や皮のこものを製作・販売しています。
お気軽にお立ち寄りくださいね!

※全席禁煙です。
※小学生未満のお子様は、ご入店いただけません。
※ペットを連れてのご入店はできません。
by yonhukucafe | 2012-06-21 09:00 | 今週のごはん

6月13日(水)〜17日(日)野菜たっぷり 豆腐のドライカレー

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6月13日(水)〜6月17日(日)
今週のごはんセット 1,000円


※野菜たっぷり 豆腐のドライカレー・黒米と麦入りごはん
※日替わりサラダ
※お味噌汁(日替わり)
※自家製ピクルス
※コーヒーまたは紅茶

みなさま、こんにちは!
梅雨入りしていきなり夏のようになったかと思えば、4月並みの寒さになったり。
体調も崩しやすくなりがちですが、いかがお過ごしですか?

さてさて。
先週もお伝えしましたが、こんなときはあたたかい食事で内臓から温め、スパイスやショウガなどで発汗させて、体内の水分調節を促してあげるようにしたいもの。

というわけで今週は、お肉の替わりに木綿豆腐を使ったドライカレーの登場です!
ドライカレーの中身は、半分野菜、半分お豆腐。
生姜、ニンニク、人参、玉ねぎ、セロリ、茄子やピーマン、シメジなどの野菜を山ほど細かく刻んで炒めた後、さらに水切りしてくずした国産大豆のお豆腐を加えて炒め、スパイスで香り良く仕上げています。お豆も入っているので、お肉無しでも食べ応えバッチリです!

え〜?お豆腐〜?とお思いの方、ぜひダマサレタと思って召し上がってみてください(笑)
辛さは普通だけど、スパイシーな野菜のうまみでごはんがすすみますよ〜♪

ではでは、今週もみなさまのお越しをお待ちしております!


6月22日(金)23日(土)イベントのため、臨時休業致します。


よんふくcafe
〒231-0066 横浜市中区日ノ出町2-165
定休日 月・火(他、イベントなどが入った場合お休みすることがあります)
営業時間 12:30〜18:00
 木曜と金曜のみ、20:00まで(15〜17:00まで休憩)

アトリエよんふくは、土曜日と日曜日、12:30〜17:00 オープンです。
天然素材の日常着や手織りのバッグ、布や皮のこものを製作・販売しています。
お気軽にお立ち寄りくださいね!

※全席禁煙です。
※小学生未満のお子様は、ご入店いただけません。
※ペットを連れてのご入店はできません。
by yonhukucafe | 2012-06-14 09:00 | 今週のごはん

6月6日(水)〜11日(日)茄子と豚肉のふくめ煮

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6月6日(水)〜6月11日(日)
今週のごはんセット 1,000円


※茄子と豚肉のふくめ煮
※副菜2品(日替わり)
※黒米と麦入りごはん
※お味噌汁(日替わり)
※浅漬け(日替わり)
※コーヒーまたは紅茶

みなさま、こんにちは!
いよいよ梅雨が近づいてきましたね。

私もなのですが、蒸し暑くジメジメするときは、ついつい冷たいものばかり食べたくなります。
でも冷たいものを摂り過ぎると、内臓を冷やし、水分代謝がうまく行かなくなり、ダル〜くなったり、おなかをこわしたり・・・f(^^;)

こんなときは、あたたかい食事に、気のめぐりを良くして湿気を取り除く働きがある香りの良いシソなどの香味野菜や、発汗作用のあるショウガやネギなどを加えて、余分な水分を排出させることがいいようです。

今週は、地味なビジュアルながらごはんのすすむ、出汁とお醤油とみりん、ショウガで煮た、茄子と豚肉の含め煮です。さらに、すりおろしショウガと、刻んだシソも乗せています♪
※お肉のニガテな方には、厚揚げでお作りしますのでお申し出下さい。

ではでは、今週もみなさまのお越しをお待ちしております!


6月22日(金)23日(土)イベントのため、臨時休業致します。


よんふくcafe
〒231-0066 横浜市中区日ノ出町2-165
定休日 月・火(他、イベントなどが入った場合お休みすることがあります)
営業時間 12:30〜18:00
 木曜と金曜のみ、20:00まで(15〜17:00まで休憩)

アトリエよんふくは、土曜日と日曜日、12:30〜17:00 オープンです。
天然素材の日常着や手織りのバッグ、布や皮のこものを製作・販売しています。
お気軽にお立ち寄りくださいね!

※全席禁煙です。
※小学生未満のお子様は、ご入店いただけません。
※ペットを連れてのご入店はできません。
by yonhukucafe | 2012-06-07 09:00 | 今週のごはん

6月22日(金)23日(土)イベントのため、臨時休業致します。

6月22日(金)と、23日(土)の二日間は、
きぃ房茶さんとのコラボイベント「美味しいお茶とお料理の会」のため、
カフェの営業はお休みとさせていただきます。

ご来店のご予定の方には大変申し訳ございませんが、どうぞご了承くださいませ。

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「美味しいお茶とお料理の会」は、6回・7回めとなりました。
今回からは、よんふくcafeで、各回10名様をお迎えして行います。

今回のテーマは、韓国料理と日本茶&韓国茶です。
きぃ房茶の美味しいお茶と、野菜たっぷりの料理をどうぞお楽しみ下さい。
日程 6月22日(金曜)19時~21時
   6月23日(土曜)18時~20時
参加費:おひとり様3500円
(おかげさまで、今回は満席となりました)


今後も引き続き、違うテーマで「美味しいお茶とお料理の会」を行ってまいりますので、
ご興味のある方は、ぜひ次回以降、ご参加くださいませね!


よんふくcafe
〒231-0066 横浜市中区日ノ出町2-165
定休日 月・火(他、イベントなどが入った場合お休みすることがあります)
営業時間 12:30〜18:00
 木曜と金曜のみ、20:00まで(15〜17:00まで休憩)

アトリエよんふくは、土曜日と日曜日、12:30〜17:00 オープンです。
天然素材の日常着や手織りのバッグ、布や皮のこものを製作・販売しています。
お気軽にお立ち寄りくださいね!

※全席禁煙です。
※小学生未満のお子様は、ご入店いただけません。
※ペットを連れてのご入店はできません。
by yonhukucafe | 2012-06-05 20:15 | 臨時休業

ご参加ください!「横浜ゆるカフェめぐり」

みなさまこんにちは!

いろいろと忙しい毎日ですね。
あまいものやごはんでちょっと元気になれる。
おいしいお茶やコーヒーを飲みながら、
お友達とおしゃべりしたり、ひとりで本を読んだり。
みなさまにとって、ホッとできる店でありたい。

そんな私たちカフェ、7店舗では
この度、スタンプラリーを行うことになりました。

期間は6月から8月末日まで。
全店のスタンプがたまったら、お好きなお店にご持参下さい。
お店ごとに違うサービスを提供させていただきます。

この機会にぜひ、みなさまのご参加をお待ちしております。

※サービス内容は、台紙をご参照下さい。
※台紙は、各店舗のスタッフまでお申し付け下さい。

◆cafe KUKURU
 横浜市南区井土ヶ谷上町22-26 / 京急井土ヶ谷駅 約5分
 営業時間 月~土 11:00~18:00
      日曜日 11:00~21:00
 定休日  水曜日、年末年始 その他 

◆CAFE CHOCOLAT
 横浜市南区山王町1-8-11/ 京急黄金町駅 約5分
 営業時間 12:00~19:00
 定休日  火曜日

◆CAFE HANZ
 横浜市中区根岸町3-148 / JR根岸線駅 約10分(バス不動下1分)
 営業時間 11:00~20:00
 定休日  木曜日・第三水曜日
 
◆きぃ房茶
 横浜市中区黄金町2-8-7 / 京急黄金町駅 約1分
 営業時間 日・月 12:00~19:00
      火・水・金・土 12:00〜22:00
 定休日  木曜日

◆Book&CAFE 関帝堂書店
 横浜市中区山下町166横濱バザール3F / JR石川町駅 約5分
 営業時間 11:00~19:30
 定休日  水曜日

◆まったり屋
 横浜市中区伊勢佐木町5-130・2F / 京急黄金町駅 約5分
 営業時間 13:00~23:00
 定休日  火曜日

◆よんふくcafe
 横浜市中区日の出町2-165 / 京急日の出町駅 約5分
 営業時間 水・土・日 12:30~18:00
      木・金   12:30〜20:00(15:00〜17:00休憩)
 定休日  月・火・他不定休有
by yonhukucafe | 2012-06-01 09:01 | イベント


横浜市中区日ノ出町の小さなカフェです。


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*ご案内*

よんふくcafe
〒231-0066
横浜市中区日ノ出町
2-165

【営業時間】
木金土日/12:30〜17:00

*全席禁煙です。

*全11席です。
混雑時、ご相席とさせていただく場合があります。
1〜2名さま用のお席が中心ですので、3名様以上の場合、まとまってお座りいただくことができません。

*大人の方にゆっくり過ごしていただきたいため、申し訳ありませんが、小学生未満のお子様は、ご入店いただけません。すみません。

*店主一人で営業しているため、お料理の提供など、時間がかかる場合がありますが、ご容赦下さい。

*上記理由で、対応しきれないため、電話はありません。そのため、直接ご来店のお客さま優先、ご予約は不可とさせていただいております。twitterでのDM、リプライでのご予約も、お受けしておりません。

以上、恐れ入りますが、どうぞご理解ご了承いただきますよう、お願いいたします。

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