11月27日(木)〜11月30日(日)厚揚げとキャベツ、豚肉そぼろの味噌炒め丼

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11月27日(木)〜11月30日(日)
今週のごはんセット 1,100円


※厚揚げとキャベツ、豚肉そぼろの味噌炒め丼/黒米と麦入りごはん
※副菜
※根菜汁
※お飲物付き
コーヒー、紅茶、三年番茶のいずれか。

みなさま、こんにちは!
寒い雨が続きましたが、この時期に降る雨は「山茶花(サザンカ)梅雨」と言うそうですね。
なんとも風情のあるネーミングに、洗濯物が乾かないじゃないか!という現実的な問題も、少しだけ「まあいいか」と、思ったりしました。

さて、今週は。
味噌とお酒、みりんで味付けした豚肉そぼろと、下茹でした厚揚げとキャベツを合わせて炒めたものを、いつもの黒米と麦入りごはんに乗せてお出しします。
そぼろを作る際、にんにく少々を使うので、和食というより中華?韓国?ほんのり大陸風です。
メインが味噌味なので、汁ものは、お出汁に塩と醤油でさっぱりと。大根、人参、ゴボウ、蓮根、菊芋など、今が旬の根菜をたっぷり使って熱々で。

昼間は暖かくても、夜はグッと冷え込むので、重ね着と温かい食事や飲み物で自衛しつつ。体調を崩さないよう気をつけたいですね!

それでは、みなさまのお越しをお待ちして居ります。


11月より冬期の間、土日は17時閉店とさせていただきます。
(ラストオーダー 16:15)


よんふくcafe
〒231-0066 横浜市中区日ノ出町2-165
定休日/月・火・水
営業時間/木・金 12:30〜20:00 (15:00〜17:00休憩) ラストオーダー/19:15
土・日 12:30〜17:00 通し営業 ラストオーダー/16:15

他、営業時間の変更や、イベント等でお休みする場合などもありますので
お手数ですがご来店前に、当ブログやTwitterで、営業状況をご確認いただくと確実です

※全席禁煙です。
※小学生未満のお子様は、ご入店いただけません。
※ペットを連れてのご入店はできません。
※お席は、1人席×1、2人席×2、3人席×2、全11席です。
 混雑時、ご相席とさせていただく場合がございますのでご了承下さい。
※おとなり、ato-rie よんふくは、毎週土日の12:30〜17:00 openです。
by yonhukucafe | 2014-11-27 23:56 | 今週のごはん


横浜市中区日ノ出町の小さなカフェです。


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*ご案内*

よんふくcafe
〒231-0066
横浜市中区日ノ出町
2-165

【営業時間】
木金土日/12:30〜17:00

*全席禁煙です。

*全11席です。
混雑時、ご相席とさせていただく場合があります。
1〜2名さま用のお席が中心ですので、3名様以上の場合、まとまってお座りいただくことができません。

*大人の方にゆっくり過ごしていただきたいため、申し訳ありませんが、小学生未満のお子様は、ご入店いただけません。すみません。

*店主一人で営業しているため、お料理の提供など、時間がかかる場合がありますが、ご容赦下さい。

*上記理由で、対応しきれないため、電話はありません。そのため、直接ご来店のお客さま優先、ご予約は不可とさせていただいております。twitterでのDM、リプライでのご予約も、お受けしておりません。

以上、恐れ入りますが、どうぞご理解ご了承いただきますよう、お願いいたします。

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