11月28日(水)〜12月2日(日)根菜と鶏肉のトマトソース煮

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11月28日(水)〜12月2日(日)
今週のごはんセット 1,000円


※根菜と鶏肉のトマトソース煮
※黒米と麦入りごはん
※お味噌汁(日替わり)
※副菜二種(日替わり)
※自家製浅漬け(日替わり)
※お飲物付き(コーヒー、紅茶、三年番茶いずれか)

みなさま、こんにちは!
寒くなりましたね〜!ショートヘアで髪量の絶対的に少ないワタクシ的には、もう毛糸の帽子を被らずには過ごせない時期となりました・・・f(^▽^;)
そしてとうとう今週末は12月。今年最後のひと月が始まります。
師走といえば、みなさまもこれからますます忙しくなってくるとは思いますが、どうぞお身体には気をつけてお過ごしくださいませね!

さて今週は、根菜と鶏肉のトマトソース煮です!
オーブンで香ばしく焼いた鶏モモ肉と、蓮根や人参などの旬な根菜を野菜の味が残るよう、大きめの乱切りにしたものを、自家製トマトソースで煮込みました。

ウチの店では、野菜でもなんでも、ちょっと大きめに切ることがあるのですが、それは「よく噛んでいただくため」です。
最近のお料理は、なんだかどれをとっても柔らかいものばかりじゃないですか。
本当は、よく噛んで食べる方が身体にいい影響を与えるということはみなさまご存知の通り。
それに、大きめの野菜を噛むことで、野菜本来の味を味わえたり、食後の満足感も違うと思うのです。なので、せめてウチでは、よく噛んで、ゆっくりと召し上がってくださいね♪

それでは、熱々のトマトソース煮で、今週もみなさまのお越しをお待ちしております。


よんふくcafe
〒231-0066 横浜市中区日ノ出町2-165
定休日 月・火
営業時間 12:30〜18:00 ラストオーダー/17:15
 木曜と金曜のみ、20:00まで(15〜17:00まで休憩)ラストオーダー/19:15

他、まれに営業時間の変更や、イベント等でお休みする場合などもありますので
お手数ですがご来店前に、当ブログやTwitterで、営業状況をご確認いただくと確実です


※全席禁煙です。
※小学生未満のお子様は、ご入店いただけません。
※ペットを連れてのご入店はできません。
※お席は、2人席テーブル×3、4人席テーブル×1、全10席です。
 4人席用テーブルは、混雑時、ご相席とさせていただく場合がございます。
※土日は、開店〜14時くらいまでが混雑のピークとなっております。
 ごはんはなるべく多めに準備しておりますが、途中で売り切れる場合もございます。
 その場合は、大変申し訳ございませんが、どうぞご容赦くださいませ。

おとなり、ato-rie よんふくは、毎週土日の12:30〜17:00 openです。
by yonhukucafe | 2012-11-28 21:16 | 今週のごはん


横浜市中区日ノ出町の小さなカフェです。


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*ご案内*

よんふくcafe
〒231-0066
横浜市中区日ノ出町
2-165

【営業時間】
木金土日/12:30〜17:00

*全席禁煙です。

*全11席です。
混雑時、ご相席とさせていただく場合があります。
1〜2名さま用のお席が中心ですので、3名様以上の場合、まとまってお座りいただくことができません。

*大人の方にゆっくり過ごしていただきたいため、申し訳ありませんが、小学生未満のお子様は、ご入店いただけません。すみません。

*店主一人で営業しているため、お料理の提供など、時間がかかる場合がありますが、ご容赦下さい。

*上記理由で、対応しきれないため、電話はありません。そのため、直接ご来店のお客さま優先、ご予約は不可とさせていただいております。twitterでのDM、リプライでのご予約も、お受けしておりません。

以上、恐れ入りますが、どうぞご理解ご了承いただきますよう、お願いいたします。

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